是不是所有蔬菜都可以放冷库里
2021-02-21
是不是所有蔬菜都可以放冷库里？蔬菜是我们日常饮食中不可缺少的食物，但是由于蔬菜不易储存，时间一久就容易失水、黄化、腐烂、干瘪。所以很多菜农和供销商都建造冷库来储存蔬菜，那么是不是所有蔬菜都可以放冷库里呢？今天我们来简单了解一下。
事实上，绝大部分生活中常见蔬菜都可以放到保鲜库中贮藏保鲜，比如扁豆、甜菜、洋白菜、卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、韭菜、莴苣、洋葱、菠菜、西红柿、大头菜等。
蔬菜放入冷库中贮藏，冷库温度应保持在0℃～10℃，湿度保持在80%～90%较为合适。
常见蔬菜保鲜参数：
西红柿：保鲜温度10-20℃，相对湿度85%~90%,储藏期1个月；
土豆：保鲜温度3~6℃，相对湿度85%~90%,储藏期6个月；
洋葱：保鲜温度4.5℃，相对湿度85%%,储藏期3个月；
南瓜：保鲜温度1-3℃，相对湿度80%~85%,储藏期2~3个月；
韭菜：保鲜温度0℃，相对湿度90%~95%,储藏期2个月；
胡萝卜：保鲜温度0-1℃，相对湿度90%~95%,储藏期个6~7月；
白菜：保鲜温度0℃，相对湿度80%~90%,储藏期1个月；
芹菜：保鲜温度0℃，相对湿度90%~92%,储藏期2~4个月；
是不是所有蔬菜都可以放冷库里就简单介绍到这了，如果您想建造蔬菜冷库欢迎仔细和顺制冷4006666507，我们会根据您的要求做出最适合您冷库的建造方案。
本文首发www.jiangsu-lengku.com/,原创软文如需转载，请注明出处。
上一篇：医药阴凉库与冷冻库的区别 下一篇：人进冷库要注意些什么
