阴凉库与冷冻库的区别在哪?
2021-06-01
阴凉库与冷冻库的区别在哪?冷库常用来冷冻海鲜、鱼肉、雪糕、速冻面食等常温下不宜存放的食品等,俗称冷冻库。阴凉库是冷库家族的一员,常被用来储藏药品的。那么阴凉库与冷冻库的区别在哪呢,今天我们来简单介绍一下。
医药阴凉库一种是温度不低于0度,且有一定的通风能力的库,而冷冻库是一种低于0度以下的不通风的储藏库。
医药阴凉库是医用冷冻设备产品之一,按照国家规定是20℃以下,下限默认的是0℃。采用微电脑控制系统,进口微电脑冷库温度控制器,温度数字显示,温度设定、调节智能运行控制,拥有故障报警、延时保护、缺相保护等安全措施,使用更安心。
冷冻库的库温一般为-22~-25。它是用各种制冷设备,即人工制冷的方式,使室内保持一定的低温。很多食品如冰淇淋、海鲜等需要在-25℃库温下保存才不会变质,如冰淇淋储藏时达不到-25℃,它的香味就没有了;海鲜食品的鲜味和口感就差多了。低温库的特点是:不定期的逐步的将食品放入冷库,经过一段时间冷库的库温达到-25℃,对这段时间没有特殊的冷库设计工艺及技术要求,对这个冷库的库温是有严格的要求,在-22℃~-25℃之间,这就是典型的低温库。
阴凉库与冷冻库的区别在哪就简单介绍到这了,如果您想了解更多冷库知识欢迎关注和顺制冷。
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